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如何防止食用菌菌種退化

發(fā)布日期:2018-03-17 00:00:00 作者: 點(diǎn)擊:

    食用菌菌種退化會(huì)導(dǎo)致菌絲體生長(zhǎng)緩慢,對(duì)環(huán)境、雜菌等的抵抗力變?nèi)?,子?shí)體形成期提前或推后,黑白膜出菇潮次不明顯等現(xiàn)象。引起菌種退化的原因很多,其中菌種不純和基因突變是主要原因,另外溫度過(guò)高、不同菌株的混合栽培等都會(huì)引起菌種退化。


    防止菌種退化的措施有:保證菌種的純培養(yǎng),注意不要用被雜菌污染的菌種,不要近距離相連接培養(yǎng);嚴(yán)格控制菌種傳代次數(shù),減少機(jī)械損傷,保證菌種活力;適當(dāng)?shù)蜏乇4婢N,低溫型菌種如蘑菇、香菇等,在4℃有利于保存菌絲體的活力,高溫型菌種如草菇在16℃有利于保存菌絲體的活力。


    避免在單一培養(yǎng)基中多次傳代;菌種不宜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用,超齡菌種會(huì)出現(xiàn)老化,而老化與退化是有機(jī)相連的,生活力弱的菌種很容易出現(xiàn)退化;菌種要定期進(jìn)行復(fù)壯,在適溫、合適酸*度、充足氧量、無(wú)雜菌培養(yǎng)等條件下進(jìn)行;每年進(jìn)行孢子分離,以有性繁殖來(lái)發(fā)現(xiàn)優(yōu)良菌株,以組織分離

黑白膜

來(lái)鞏固優(yōu)良菌株的遺傳特性。


    pep利得膜含有特殊、有效的UV安定劑可保獲膜因紫外線的照射而受到傷害,以達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間使用的目地。  所有的配方都來(lái)自歐洲的技術(shù)。 在一般的情況下,PEP利得膜UV安定劑的含量總是比別人多了15~30%,因而當(dāng)實(shí)際使用時(shí)、其壽命總是比我們所承諾的要長(zhǎng)。


    有很多實(shí)用案例證實(shí),散射光對(duì)于植物的成長(zhǎng)較好的正面效果,特別是在日光照射強(qiáng)烈、陽(yáng)光充足的地區(qū),由于散射光能讓光線的照射更均勻,即使在葉子(作物)重迭的部份也能吸收到足夠的光線。而且因?yàn)樯⑸淠つ芊瓷湟徊糠莸募t外線,因而具有降溫的效果并可避免植物被太陽(yáng)灼傷。射散率的高低可隨客戶(hù)及作物的需要而做調(diào)整。


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